Barbecue elettrico: 5 modelli migliori del momento

Barbecue elettrico: tutto quello che devi sapere prima di acquistarlo

Per concedersi il piacere di un’ottima grigliata non è più necessario aspettare la bella stagione e avere a disposizione ampi spazi perché grazie al barbecue elettrico è sufficiente un balcone e una presa di corrente per arrostire carne, pesce e verdure senza rischiare di produrre fumi e odori che possono infastidire i vicini.

Il barbecue elettrico è la soluzione perfetta se vivete in un condominio e non avete la possibilità di grigliare in giardino, inoltre è un valido supporto anche in caso di maltempo per tutti i meat, fish e vegetable lovers che vogliono organizzare belle serate in compagnia di amici e famiglia senza temere l’arrivo della pioggia. Con il barbecue elettrico non servono carbone, legna o gas, tutto ciò di cui abbiamo bisogno è una presa elettrica, un piccolo spazio e le nostre pietanze preferite da accompagnare a un buon bicchiere di birra o vino.

Pratico, maneggevole, potente e facile da trasportare, i modelli da tavolo ci consentono di utilizzare il barbecue elettrico anche all’interno della nostra abitazione in tutta sicurezza e tra i tanti esemplari disponibili in commercio ci sono anche quelli provvisti di coperchio che riducono l’emissione di odori e assicurano una cottura omogenea e veloce.

Sicuro ma anche semplice da pulire, il barbecue elettrico è formato da una piastra sotto la quale è sistemata una vaschetta, in plastico o acciaio, che serve a raccogliere il grasso rilasciato dal cibo durante la fase di cottura. Il termostato permette invece di regolare la potenza, da 800W fino a 2000W, e l’intensità del calore in base alle pietanze che vogliamo preparare. Infine, le due maniglie ai lati del barbecue, realizzate in materiale termoisolante, ci permettono di spostarlo facilmente senza correre alcun rischio.

Volete sapere quali sono le tre caratteristiche fondamentali da tenere in considerazione quando decidiamo di acquistare un barbecue elettrico e quali sono i cinque migliori modelli in commercio? Ve lo raccontiamo noi per aiutarvi a scegliere il barbecue giusto.

Barbecue elettrico: quali sono le 3 caratteristiche più importanti

Vi piacerebbe acquistare un barbecue elettrico, ma non sapete quale scegliere tra i tanti modelli disponibili in commercio? Ecco quali sono le tre caratteristiche da non sottovalutare prima di procedere all’acquisto.

  • Il piano cottura: la dimensione del piano cottura è uno tra i requisiti più importanti da prendere in considerazione prima di decidere quale barbecue elettrico vogliamo comprare. Prima di tutto è necessario riflettere sullo spazio che abbiamo a disposizione perché questo ci aiuterà a capire qual é la grandezza del piano cottura più adatta alle nostre esigenze. Inoltre, sapere quali e quanti cibi vogliamo cucinare per volta e per quanti commensali è importante per individuare il modello giusto per noi. Il peso complessivo del barbecue è un altro elemento da tenere in considerazione perché una struttura più leggera facilita il trasporto tra l’interno e l’esterno dell’abitazione, ma anche la stabilità è importante e un barbecue con qualche kg in più garantisce una maggior sicurezza. 
  • La forma del piano cottura: meglio scegliere un barbecue elettrico fornito di griglia metallica o preferire un modello con piastra dalla superficie liscia o ondulata? O forse conviene optare per un modello con pietra ollare? Meglio un barbecue con o senza coperchio? Se non vi aspettavate di dover rispondere a tutte queste domande, allora sappiate che non si può non fare i conti con la superficie del piano cottura perché non solo influenza il peso totale del barbecue ma anche il tipo di pulizia del modello scelto che cambia a seconda del materiale di cui è composto il piano cottura. Inoltre, la scelta della superficie varia in base al tipo di cottura delle pietanze che desideriamo cucinare: la griglia e la piastra antiaderente sono indicate per alcuni tipi di cibi, la pietra ollare è l’ideale per una cucina dietetica, mentre il coperchio garantisce una cottura più veloce e uniforme delle pietanze.
  • Le funzioni indispensabili: nel corso degli anni il barbecue elettrico ha cambiato faccia e oggi i modelli presenti sul mercato hanno nuove funzioni come il termostato regolabile e le spie luminose. Il termostato regolabile ci aiuta a scegliere la temperatura ideale per una cottura perfetta dei nostri cibi preferiti mentre le spie luminose indicano qual é il momento giusto per procedere con la cottura. Assicuratevi che il modello scelto sia dotato anche di un buon sistema di sicurezza per evitare spiacevoli e pericolosi incidenti.

Barbecue elettrico: i 5 modelli migliori tra cui scegliere

Siete ancora indecisi e non sapete quale barbecue elettrico scegliere? Vi segnaliamo i cinque modelli migliori sul mercato suddividendoli in: il più costoso, il più economico, il miglior rapporto qualità-prezzo, l’alternativa originale, il più venduto.

Il più costoso: Outdoorchef

  • Dimensioni: 78 x 53 x 43 cm
  • Peso: 12 Kg
  • Tipo di materiale: acciaio
  • Diametro: 420 mm
  • Colore: nero

Il più economico: Ariete

  • Dimensioni: 52 x 36 x 8 cm
  • Peso: 2 Kg
  • Tipo di materiale: grid
  • Potenza: 2220W
  • Colore: nero

Il miglior rapporto qualità-prezzo: Beper

  • Dimensioni: 54,5 x 21 x 43,5 cm
  • Peso: 5,8 Kg
  • Tipo di materiale: alluminio
  • Potenza: 2220W
  • Colore: nero
  • Coperchio in vetro rimovibile

L’alternativa originale: Tefal

  • Dimensioni: 52,5 x 32 x 10 cm
  • Potenza: 2400W
  • Colore: nero/argento
  • Cuoce contemporaneamente diversi tipi di alimenti grazie ai 2 termostati regolabili e alle 2 piastre indipendenti 2400 W
  • Dimensioni 2 piastre: 29 x 45 cm
  • Dimensioni 1 piastra: 29 x 22,5 cm

Il più venduto: Princess

  • Dimensioni: 54,5 x 44 x 18,7 cm
  • Potenza: 2000W
  • Colore: nero
  • Dotato di supporto che permette di usarlo come grill da tavolo o barbecue autonomo
  • Due diverse griglie a diverse altezze per cuocere e tenere in caldo allo stesso tempo
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